Egy kis személyes RSS Feed
0
623
Egy-két évvel ezelőtt egy interjú kapcsán megkérdezték tőlem, nem baj-e, hogy a hazai borászat kezd elég belterjessé válni. Nem értettem a kérdést. A megvilágosodást a kérdező maga hozta miszerint úgy értette, nem hátrány-e ha egy család több generáción keresztül viszi a birtokot? Majdnem olyan furcsán éreztem magam mint amikor Sauris környékén (San Daniele és sonkája ismertebb) az egyik sonkaérle..
0
545
Változatlan formában adom közre Tallián Hédi írását. Van, ami mitsem változott.A politikai közélethez hasonlóan bő két évtizede a borászatban is markáns változások indultak el, mára új ízeket adva az egyre szélesedő táborral rendelkező kifinomult fogyasztók szájába. A siker, még ha nem is felhőtlen, nem mehetett volna végbe szakavatott műértők nélkül. De lezajlott már az átfogó érdekeken alapuló r..
Tételek: 1 - 2 / 2 (1 oldal)