A muskotály, a világ egyik legrégibb és legjelentősebb szőlőfajtája. Pontosabban fajta családja, ugyanis számos változata ismert szerte a világban. Nemesítések is születtek meglehetősen nagy számban a muskotály felhasználásával. A muskotály, mint szőlő - és a számos különböző muskotályos fajta, számos közeli rokon, a bogyók különféle árnyalatában - azon kevesek közé tartozik, amelyekből szőlőízű borok készülnek.

A muscat blanc à petits grains a legősibb és legfinomabb változat – itthon sárga muskotályként termesztjük, általában a legintenzívebb borokat adja A hamburgi muskotály és az alexandriai muskotály borszőlőnek és asztali szőlőnek is bevált. A hamburgi étkezési szőlőnek jobb ugyan, de azért készül belőle bor is. Jellegzetes aromái vélhetően a monoterpéneknek köszönhetők, magas koncentrációban találjuk meg szinte mindegyik muskotály változatban. Némelyik fajtatárs igen elegáns savszerkezetet kínál, ami száraz és édes iskolázású borainak is komoly gerincet ad. Az elnevezése amúgy nem túl hízelgő, vélhetően a latin musca (légy) ihlette. Gazdag illatvilága vonzotta a legyeket is, talán ezért kapta.

Szeretettel látlak benneteket

szeptember 20-án, szerdán este 6 órakor a szokásos helyen.

1026. Budapest, Pasaréti út 14.

Részvételi díj: 19.000-Ft