Beköszöntő
Az eltelt nagyjából huszonöt év nagyobb részt a bor körül zajlott. Történtek nagyon jó dolgok, olyanok amelyek egészen közelről érintettek és kevésbé személyesek is. Visszatekintve erre az időszakra igencsak hálás lehetek azért, hogy ennek magam is részese lehettem.
Tovább olvasom
Jul 20
0
1358
A kötet megvásárolható a Kiadónál.Helyszíni átvétel esetén a kötet 6.000,-Ft (+postaköltség) áron kapható. AKÓ Kiadó 1026. Budapest, Pasaréti út 14. ..
Aug 18
0
389
BORKÓSTOLÁSazoknak, akiknek nem a papír, hanem a tudás számítSav – cukor – tannin – az egyensúly világa Amit a résztvevőknek kínálok: online
tananyag, amiből mindent megtanulhatsz, ami az induláshoz kell útmutató az
otthoni felkészüléshez borlista,
amit érdemes beszerezni, kötelező és ajánlott tételek a borkóstoláshoz,
gyakorláshoz 9
x 60 per..
Aug 19
0
386
Palackposta 2019/2„Vadat és halat, mi jó falatSzem-szájnak ingere,Sürgõ csoport, száz szolga hord,Hogy nézni is tereh…”Azt tartják, jó borról könnyű beszélni, gazdag hagyományokkal rendelkező vidékekről pedig nem nehéz írni. Szekszárddal szemben kissé elfogult vagyok, valószínűleg azért, mert a szekszárdi, völgységi, Bátaszék környéki borokat lehet teljesen önzetlenül szeretni, ezek nem afféle „ny..
Megvásárolható könyvek
A könyveket kedvező áron, közvetlenül a kiadótól vásárolhatja meg.
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Szerző: Mészáros GabriellaOldalak száma: 520Tervezett kiadás: 2022. szeptemberA nyár jól végződik! Kikerül a nyomdából végre az a kötet, amit nagyon v..
3 900 Ft
Nettó ár:3 714 Ft
Új
Elfogyott
Kiadó: AKÓ Kiadó
„Hungarians, with very good reason, have always been proud of their deep-rooted wine traditions. In the second half of the twentieth century, ho..
7 900 Ft
Nettó ár:7 524 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Szerző: Mészáros GabriellaOldalak száma: 298Kiadás: 2020. szeptemberA nyár jól kezdődik! Kikerül a nyomdából végre az a kötet, amit már nagyon várok m..
6 000 Ft
Nettó ár:5 714 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Részlet az előszóból:"A Borkalauz a hazai minőségi bortermelésnek legjavát mutatjabe. Ez évek szerint változva 1200 - 1600 bort jelent. Csak apalackoz..
0 Ft
Nettó ár:0 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
„Hungarians, with very good reason, have always been proud of their deep-rooted wine traditions. In the second half of the twentieth century, ho..
4 500 Ft
Nettó ár:4 286 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta – Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, t..
7 900 Ft
Nettó ár:7 524 Ft
Legfrissebb bejegyzések
Aug 19
0
386
Palackposta 2019/2„Vadat és halat, mi jó falatSzem-szájnak ingere,Sürgõ csoport, száz szolga hord,Hogy nézni is tereh…”Azt tartják, jó borról könnyű beszélni, gazdag hagyományokkal rendelkező vidékekről pedig nem nehéz írni. Szekszárddal szemben kissé elfogult vagyok, valószínűleg azért, mert a szekszárdi, völgységi, Bátaszék környéki borokat lehet teljesen önzetlenül szeretni, ezek nem afféle „ny..
Aug 18
0
389
BORKÓSTOLÁSazoknak, akiknek nem a papír, hanem a tudás számítSav – cukor – tannin – az egyensúly világa Amit a résztvevőknek kínálok: online
tananyag, amiből mindent megtanulhatsz, ami az induláshoz kell útmutató az
otthoni felkészüléshez borlista,
amit érdemes beszerezni, kötelező és ajánlott tételek a borkóstoláshoz,
gyakorláshoz 9
x 60 per..
Jul 20
0
1358
A kötet megvásárolható a Kiadónál.Helyszíni átvétel esetén a kötet 6.000,-Ft (+postaköltség) áron kapható. AKÓ Kiadó 1026. Budapest, Pasaréti út 14. ..
Jul 20
0
175
AVILLA
PASARÉTMészáros
Gabriella dip.wsettematikus
kóstolók és tréningek Matt
Kramer, az ismert amerikai borkritikus kezdte egyik cikkét azzal, hogy „az
kóstol jól, aki úgy kóstol, mint én…”. Ami felütésként önkritikus és enyhén cinikus
hangvételt hozott a cikkben, de a lényegre tökéletesen mutatott rá. Magam nem
hiszek abb..
Feb 10
0
353
Nem tudom ki hogy van vele, de az elmúlt évek talán legmegbízhatóbb kóstolói az Ibériai félsziget jó kis borvidékeinek boraiból kerültek ki. Ma már nyoma sincs a rengeteg unalmas és ízléstelen palackba zárt sokszor oxidált, agyon hordózott nehézkes tempranillo-knak. Helyette van sok modern, csupa-gyümölcs vörösbor, remek terroir-lenyomatok, filoxéra előtti ültetvények egyedi fehérborai - jó esetb..