Beköszöntő
Az eltelt nagyjából huszonöt év nagyobb részt a bor körül zajlott. Történtek nagyon jó dolgok, olyanok amelyek egészen közelről érintettek és kevésbé személyesek is. Visszatekintve erre az időszakra igencsak hálás lehetek azért, hogy ennek magam is részese lehettem.
Tovább olvasom
May 29
0
507
A
NAP BORABott
Judit Édes Szamorodni 2017Tokaj, mint borvidék több komoly női bortermelőt adott az
elmúlt években. Ennek nem tudjuk a magyarázatát, de kétségtelen, hogy a női
kezek munkája érezhető ezeknek a boroknak a stílusában. Talán a nagyobb türelem
teszi, hogy az ő boraik sokszor selymes tapintásukkal a tokaji átlaghoz képest
is kedvesebb tónusúak. Ez nem jelenti azt, hogy ne lenne elég hatá..
May 31
0
79
A NAP BORAFIGULA PINCE Balatonfüredi Száka
(dűlőszelektált olaszrizling) 2018 A szőlőfajta
legszebb borai évről-évre szinte erről a termőhelyről kerülnek ki. Szemben a
többi, a Balaton északi partján fekvő vulkáni alapra települt borvidékkel, itt
a kissé karcsúbb borokat adó homokkő, agyag, márga a legjellemzőbb. Karcsúbb
test, eleven, komplex borok sokasága jellemzi a Figula Pince tevékenységét...
Dec 17
0
92
2016Szeretek egymás mellett azonos fajtákból, termőhelyekről, évjáratokból kóstolni. Meggyőződésem, hogy csak így lehet komolyabb ismeretekre szert tenni, még ha nem is sikerül minden esetben a legtipikusabb példákat összeszedni. A 2016 egyik legkedveltebb évjáratom – tudom, hazai termelőink zöme nem tartja jónak. Nekem mégis sok örömöt szereztek már azok a finom savak, légies szerkezetek, amik en..
Megvásárolható könyvek
A könyveket kedvező áron, közvetlenül a kiadótól vásárolhatja meg.
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta – Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, t..
7 900 Ft
Nettó ár:7 524 Ft
Új
Elfogyott
Kiadó: AKÓ Kiadó
„Hungarians, with very good reason, have always been proud of their deep-rooted wine traditions. In the second half of the twentieth century, ho..
7 900 Ft
Nettó ár:7 524 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Szerző: Mészáros GabriellaOldalak száma: 298Kiadás: 2020. szeptemberA nyár jól kezdődik! Kikerül a nyomdából végre az a kötet, amit már nagyon várok m..
6 000 Ft
Nettó ár:5 714 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
Részlet az előszóból:"A Borkalauz a hazai minőségi bortermelésnek legjavát mutatjabe. Ez évek szerint változva 1200 - 1600 bort jelent. Csak apalackoz..
0 Ft
Nettó ár:0 Ft
Új
Kiadó: AKÓ Kiadó
„Hungarians, with very good reason, have always been proud of their deep-rooted wine traditions. In the second half of the twentieth century, ho..
4 500 Ft
Nettó ár:4 286 Ft
Legfrissebb bejegyzések
May 31
0
79
A NAP BORAFIGULA PINCE Balatonfüredi Száka
(dűlőszelektált olaszrizling) 2018 A szőlőfajta
legszebb borai évről-évre szinte erről a termőhelyről kerülnek ki. Szemben a
többi, a Balaton északi partján fekvő vulkáni alapra települt borvidékkel, itt
a kissé karcsúbb borokat adó homokkő, agyag, márga a legjellemzőbb. Karcsúbb
test, eleven, komplex borok sokasága jellemzi a Figula Pince tevékenységét...
May 29
0
19
Mától minden nap bemutatok egy olyan bort, amely számomra örömöt szerzett. Egyedinek, izgalmasnak és kóstolásra méltónak találtam. Javaslom másoknak is, hogy megkóstolják...
May 29
0
507
A
NAP BORABott
Judit Édes Szamorodni 2017Tokaj, mint borvidék több komoly női bortermelőt adott az
elmúlt években. Ennek nem tudjuk a magyarázatát, de kétségtelen, hogy a női
kezek munkája érezhető ezeknek a boroknak a stílusában. Talán a nagyobb türelem
teszi, hogy az ő boraik sokszor selymes tapintásukkal a tokaji átlaghoz képest
is kedvesebb tónusúak. Ez nem jelenti azt, hogy ne lenne elég hatá..
May 27
-415x200w.jpg "Borkalauz")
0
27
Kiválasztottak. A
legszebbek. Személyes kedvenceim. Borok, amelyeket bármikor,
bárkinek szívből ajánlok.BORKALAUZ – Mészáros
GabriellaTíz éve már, hogy a
Borkalauz 2010-2011-es kiadása - tizenhat évfolyam után - utoljára megjelent
nyomtatásban. Sokat gondolkodtam azon, hogy kell -e egy efféle kötet, akár
papír alapon vagy online. Majd döntöttem...
Apr 12
0
124
A VILÁG EGY
SZŐLŐSZEMBEN borismereti
tréning Az AVilla Pasarét – ínyencek
szabadegyeteme – nem más, mint egy remek hely, ahol a borokra koncentrálva
tanulhatunk, gyakorolhatunk elsősorban személyes tapasztalatainkat gyarapítva.
A borkóstolást bárki megtanulhatja. Bárki, aki veszi a fáradságot ahhoz, hogy
otthon is tanuljon, figyeljen és képezze magát.A következő témakörök kerülnek a figye..